作文二十三：《第一次包餃子》

寒假里的一天，媽媽說(shuō)要包餃子，我興奮地說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我也要學(xué)包餃子。”媽媽笑著答應(yīng)了。

媽媽先把面粉倒進(jìn)盆里，加了適量的水，然后開(kāi)始和面。不一會(huì)兒，面粉就變成了一個(gè)光滑的面團(tuán)。接著，媽媽把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成一個(gè)個(gè)小劑子，再把小劑子搟成圓圓的餃子皮。我看著媽媽熟練的動(dòng)作，心里也躍躍欲試。

媽媽把一個(gè)餃子皮放在我手里，又舀了一勺餡料放在餃子皮中間，說(shuō)：“把餃子皮對(duì)折，然后從右邊開(kāi)始捏褶子，要捏緊，不然煮的時(shí)候餡料會(huì)漏出來(lái)。”我按照媽媽說(shuō)的方法，小心翼翼地捏著餃子皮�？墒牵�我包的餃子要么餡料放多了，餃子皮合不上；要么捏的褶子歪歪扭扭的，看起來(lái)像個(gè)“丑八怪”。再看看媽媽包的餃子，一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，像小元寶一樣整齊漂亮。

我有點(diǎn)泄氣，媽媽安慰我說(shuō)：“剛開(kāi)始學(xué)都這樣，慢慢來(lái)，多包幾個(gè)就會(huì)了。”于是，我又拿起一個(gè)餃子皮，重新包了起來(lái)。這次我少放了點(diǎn)餡料，慢慢捏著褶子。雖然還是不如媽媽包的好看，但比之前的好多了。就這樣，我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越熟練，餃子也越來(lái)越像樣了。

晚上，吃著自己包的餃子，我覺(jué)得特別香。第一次包餃子讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，也讓我明白，只要用心去做，就沒(méi)有做不好的事情。

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